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Chaleur quels aliments consommer

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Vous pouvez faire le plein de liquides en mangeant des fruits tels que du melon, de la pastèque, des fraises ou des gaspachos. En consommant des aliments liquides, on fait aussi le plein de sels minéraux, ce qui permet de compenser la perte liée à la sudation. La menthe a de nombreuses vertus par fortes chaleurs : à inclure dans le taboulé ou même dans de l’eau gazeuse. Un neurobiologiste américain a démontré que le menthol de la menthe se fixe sur un récepteur, le TRPM8, présent sur le corps et dans la bouche, très sensible au froid. Stimulé par la menthe, ce récepteur envoie au cerveau une sensation immédiate de fraîcheur… de vivre !

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