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Nous fêtons les GABIN, mais aussi Vartan et Boniface. Gabin vient du latin, il désignait les habitants d’une petite ville située proche de Rome dans l’Antiquité. Prénom mixte à l'origine, Gabin était très tendance à l'époque romaine, puis il s’est raréfié. Il réapparaît furtivement en France dans les années 1970 et actuellement il est très discret.
La cuisine bavaroise est d’origine paysanne et recourt à de nombreux produits du terroir. Des viandes épicées et rôties ou bien des pâtisseries en constituent l’essentiel. Munich, Nüremberg, Ratisbonne, et Passau en sont les cités principales.
Située dans le Sud-Est de l’Allemagne, au nord du Danube, la Bavière fait partie des seize Länder . La population y est supérieure à 6 millions et parle l’allemand, langue officielle, mais aussi le dialecte local, le bavarois. Contrairement au Nord de l’Allemagne, le sud du pays est largement catholique et plutôt conservateur.