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Nous fêtons LAZARE, mais aussi Axel et Sacha. Lazare est l’adaptation grecque puis latine du nom biblique Eléazar qui est le neveu de Moïse, le 3è fils de son frère Aaron. De nos jours, même s’il est régulièrement attribué, Lazare est devenu très rare. Quant à Sacha, c’est un des nombreux dérivés d’Alexandre, il signifie le protecteur. Ce prénom est assez récent en France.
La cuisine bavaroise est d’origine paysanne et recourt à de nombreux produits du terroir. Des viandes épicées et rôties ou bien des pâtisseries en constituent l’essentiel. Munich, Nüremberg, Ratisbonne, et Passau en sont les cités principales.
Située dans le Sud-Est de l’Allemagne, au nord du Danube, la Bavière fait partie des seize Länder . La population y est supérieure à 6 millions et parle l’allemand, langue officielle, mais aussi le dialecte local, le bavarois. Contrairement au Nord de l’Allemagne, le sud du pays est largement catholique et plutôt conservateur.