Y a-t-il un risque de gelées tardives en mai

Statistiquement, la période dite des « saints de glace » ne correspond pas vraiment à une période de gel. Sur une échelle de 60 ans, les 11, 12 et 13 mai n’ont été synonymes de véritable gelées que dans 10% des cas, et de gelées blanches (avec des températures supérieures à 0°C) dans 30% des cas. Quels sont les risques de gelées en France au-delà du 13 mai ? Selon ces mêmes études, on a constaté des gelées tardives 1 année sur 10 dans l’est, 1 année sur 15 dans l’ouest, 1 année sur 15 aussi dans le Centre-est (hors zone de montagnes du Massif Central et des Alpes), 1 année sur 30 dans le sud-ouest… Le risque est nul en revanche dans le sud-est. Le risque de gelée tardive après mi-mai est donc très faible.

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